Każdy z nas kocha słodycze. Niestety często są one kaloryczne i zawierają w sobie dużo cukru. Chcąc zadbać o sylwetkę czy po prostu o zdrowie, rezygnujemy z nich. Nie jest to jednak konieczne, ponieważ w zdrowej i zbilansowanej diecie jest miejsce na wszystko. Jeśli mimo wszystko chcesz sprawić, by jedząc słodkości dostarczyć sobie dobrych wartości odżywczych, to ten artykuł jest dla Ciebie. Dziś przedstawimy Ci szybkie i proste fit słodycze.
Owocowa pianka
Pyszna, lekka, puszysta i wysokobiałkowa pianka to przepis idealny, szczególnie na ciepłe dni. Do wykonania potrzebujesz 150 g jogurtu naturalnego, 150 g skyra i galaretkę o dowolnym smaku. Galaretkę rozpuszczasz w 50 ml wrzątku. Jeśli używamy galaretki bez cukru to możesz dodać 2 łyżki erytrytolu. Dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy szklankę wody o temperaturze pokojowej i ponownie mieszamy. Przelewamy do miksera, dodajemy skyr i jogurt. Ubijamy do powiększenia objętości. Oczywiście nie będzie to piana niczym beza, będzie to wciąż stosunkowo płynne. Przelewamy do miseczek, bądź pucharków i wstawiamy do lodówki do stężenia.
Czekolada jogurtowa
Czekolada to klasyk wśród słodyczy. Co powiesz na zdrowszą, białkową wersję? W dodatku ponownie jest to propozycja na zimno, więc w sam raz na nadchodzące miesiące. Do wykonania potrzebujesz 3 czubate łyżki jogurtu greckiego, bądź skyra, łyżkę miodu i dowolne dodatki, takie jak orzechy, kokos, czy różne owoce. Ważna będzie też mała, silikonowa foremka. Najlepiej, jeśli będzie miała formę keksówki. Wylewasz na nią jogurt, dodajesz miód i mieszamy. Jeśli lubisz klasyczną czekoladę, możesz na tym etapie dodać odrobinę kakao. Na masę kładziesz wybrane dodatki. Ważne, żeby były raczej rozdrobnione. Foremkę wsadzasz do zamrażarki na kilka godzin. Czekolada będzie gotowa, kiedy w pełni stwardnieje.
Czekoladowo-bananowe lody
Bardzo szybki i przyjemny przepis. Do wykonania potrzebujesz banana, 150 g jogurtu naturalnego, łyżeczkę kakao. Opcjonalnie możesz wykorzystać jakieś słodziwo, np. erytytol. Wszystkie składki blendujemy i przelewamy do foremek na lody. Wsadzamy do zamrażarki i po kilku godzinach mamy zdrowe lody!
