Legalne słodycze istnieją! Poznaj Legal Cakes!

fot. Diana Łętocha

Deszczowa pogoda, przesiadywanie w domu, praca, nauka, stres… W takich chwilach od razu sięgamy po coś słodkiego. Niestety, takie podjadanie pozostawia widoczne skutki w postaci nadprogramowych kilogramów. Co więc powinniśmy zrobić? Odstawić słodycze? Niekoniecznie! Po prostu wybierz ich zdrową wersję, czyli Legal Cakes!

Czym jest Legal Cakes?

Legal Cakes to kultowa marka, która tworzy swoje produkty z pasji do pieczenia i zdrowego odżywiania. W swoim menu posiadają bezglutenowe, roślinne batony proteinowe, czekolady, lizaki oraz słodkie boxy. Wszystkie produkty są świeże i stworzone ze zdrowych składników. Powstały z myślą o osobach aktywnych, będących na diecie, dla łasuchów oraz dla diabetyków. W smakołykach uwzględniono wszystkie aspekty ważne dla tych, którzy pragną odżywiać się optymalnie, a więc: liczbę kalorii, bilans makroskładników, ilość mikroelementów oraz indeks glikemiczny. Wszystkie produkty zawierają niewiele kalorii jak na słodycze – i właśnie dlatego są legalne! Dostępne są na terenie całej Polski.

Największy hit – batony

Firma Legal Cakes kojarzy mi się głównie z batonami, które po raz pierwszy ujrzałam w pobliskiej siłowni. Po ich spróbowaniu już wiedziałam, dlaczego to one są główną reklamą tej marki – ich smak jest niepodrabialny, a żadnych innych fit batonów nie da się do nich porównać. Dużym plusem jest fakt, że batony mają dość krótką datę ważności (ok. 8-10 dni), co oznacza, że są świeże i bez dodatków chemii, barwników i innych konserwantów. W swojej ofercie mają wiele kultowych smaków, przy czym niektóre bardzo przypominają popularne niezdrowe batony, do których z reguły mamy słabość. Wszystkie są bezglutenowe, a niektóre – tylko wegańskie! Poniżej przedstawiam po krótce 9 w pełni legalnych batonów.

fot. Diana Łętocha
BROWNIE

To podobno najczęściej wykupowana pozycja w sklepie – i wcale mnie to nie dziwi. Jak sama nazwa wskazuje, baton przypomina w smaku brownie, ale nie tylko w smaku – konsystencja jest równie zbita i gliniasta, jak w popularnym cieście. To, co zaskakuje, to fakt, że baton jest zrobiony głównie z fasoli, której w ogóle nie czuć! Mocno wyczuwalne są za to banany i czekolada. Przysmak jest słodki i zapychający, ale nie mdły. Dostępny w wersji małej oraz dużej.

Skład: banan (63%), fasola czerwona gotowana (14%), czekolada (9%) [miazga kakaowa minimum 70%, substancja słodząca: erytrol], odżywka białkowa o smaku czekoladowym (białka serwatkowe z mleka), kakao, mąka jaglana.

KOKO

Czy ktoś z Was nie lubi kokosa? Ja uwielbiam i dlatego był to drugi baton, który trafił w moje ręce. Smak faktycznie bardzo kokosowy – niemal identyczny do kultowego Bounty, choć, jak dla mnie – w zdrowej wersji o wiele lepszy. Baton jest słodki, ale nie aż tak, jak jego niezdrowy bliźniak. I nie jest również aż tak mdły. Wiórki kokosowe przyjemnie trzeszczą pod zębami, krem jest bardzo delikatny, a czekoladowa skorupka przełamuje lekkość nadzienia swoją chrupkością. To, co jest szczególnie fajne w tym batonie to fakt, że jest on low carb, czyli bardzo nisko węglowodanowy!

Skład: wiórki kokosowe (32%), odżywka białkowa o smaku kokosowym (białko serwatkowe z mleka), czekolada (6%) [miazga kakaowa minimum 70%, substancja słodząca: erytrol], substancja żelująca: agar.

KARMELOWY

Gdybym miała go porównać do niezdrowego łakocia, byłby nim z pewnością Twix. Jak nazwa wskazuje, w smaku wybija się karmel – bardzo lekki i delikatny. Biszkopt rozpływa się w ustach, a całość dopełnią chrupka czekoladowa polewa. Baton jest idealnie słodki, nie do przesady. W sklepach dostępny w rozmiarze dużym i małym.

Skład: napój migdałowy [woda, migdały 7%, skrobia z tapioki, naturalny aromat migdałowy], daktyle, orzeszki arachidowe, odżywka białkowa o smaku waniliowym (białko serwatkowe z mleka), mąka ryżowa, migdały, czekolada (6%) [miazga kakaowa minimum 70%, substancja słodząca: erytrol].

OREO

I w tym wypadku nazwa nam sugeruje, czego możemy się spodziewać! Tym razem zdrowa wersja oreo, choć nieco inna w smaku w porównaniu do oryginału. Delikatny kokosowo-waniliowy krem zawiera wyczuwalne wiórki kokosowe, a całość otoczona jest czekoladowym, półtwardym ciastem. Inny, ale nie mniej smaczny.

Skład: wiórki kokosowe (16%), mleko bez laktozy, erytrol – substancja słodząca, mąka migdałowa, płatki jaglane, olej kokosowy, odżywka białkowa (białko serwatkowe z mleka) o smaku waniliowym, syrop daktylowy, woda, kakao (4%), siemię lniane, sól.

SNEAKY

To również zdrowy zamiennik kultowego batona – snikersa, z tym, że jest to snickers wegański! Ma słodki karmel z daktyli, duże kawałki orzechów, intrygujący krem, lekki biszkopt i chrupiącą, czekoladową skorupkę. Co ciekawe – baton jest w znacznej ilości z białej fasoli! Której nic a nic nie czuć. Jest bardzo syty i równie smaczny jak oryginał, tyle że znacznie zdrowszy!

Skład: fasola biała gotowana, mąka migdałowa, orzechy nerkowca (14%), czekolada 70%, olej kokosowy, daktyle, orzeszki arachidowe, syrop klonowy, odżywka białkowa wegańska [87,5% izolat białek grochu, 12,5% izolat białek ryżu], mleczko kokosowe w proszku, napój migdałowy, kakao.

CHIACHO

Ten baton jest bardzo ciekawy i zupełnie inny od reszty. Ma zbitą, ale jednocześnie kruszącą się konsystencję, podobną do chałwy. W smaku również ją przypomina, w wersji orzechowo-waniliowej. Ponadto zawiera chie, która wyraźnie trzeszczy pod zębami oraz delikatną polewę czekoladową. Baton ma bardzo małą zawartość węglowodanów i jest nieco oleisty. Pyszny, szczególnie do kawy. Ten baton można trzymać w lodówce aż 30 dni!

Skład: mąka migdałowa (29%), nasiona chia (13%), orzeszki arachidowe (13%), odżywka białkowa o smaku waniliowo-orzechowym (białko serwatkowe z mleka), olej kokosowy, czekolada [miazga kakaowa minimum 70%, substancja słodząca; erytrol], substancja żelująca; agar.

YOGI

Pamiętacie misia Yogi? Myślę, że podobnie jak jego, dzieci i dorośli pokochają też batona Yogi. Smak jest bardzo ciekawy: czekoladowy, słodki i kwaśny zarazem. Słodkość zawdzięcza głównie daktylom, natomiast kwaskowaty jest dzięki liofilizowanej wiśni. Ponadto ma spore kawałki orzechów laskowych, które przyjemnie chrupią w tej gumiastej konsystencji. Ma bogate wnętrze, jest syty i w 100% wegański! I tak, jak poprzednik – należy go spożyć do 30 dni.

Skład:daktyle (43,8%), mąka ryżowa, orzechy włoskie, wiśnia liofilizowana (8,2%), izolat białka grochu, miazga kokosowa, czekolada [miazga kakaowa, substancja słodząca: erytrytol], kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, olej kokosowy, regulator kwasowości: węglan potasu.

SIMBA

Jak myślicie, jakiego niezdrowego batona przypomina Simba? Oczywiście, że Liona. Z tym, że jest to wersja wegańska i jak dla mnie wygrywa ta zdrowa opcja. Już sam wygląd mówi za siebie – duży, wysoki, z dużą ilością widocznych orzechów… Ciężko się powstrzymać przed otwarciem! Konsystencja gliniasta, lekko chrupie znajdująca się w środku kasza jaglana (i orzechy oczywiście), a na tym wszystkim czekoladowa, chrupiąca skorupka. Wybija się karmelowy smak daktyli, orzechy oraz czekolada. Baton jest słodki, pożywny i sycący i wytrzyma w lodówce do 45 dni!

Skład: Składniki: daktyle (44,4%), orzeszki arachidowe (41,7%), odżywka białkowa wegańska [87,5% izolat białek grochu, 12,5% izolat białek ryżu], ekspandowana kasza jaglana, czekolada gorzka [miazga kakaowa, substancja słodząca: erytrytol, masa kakaowa minimum 70%].

PACMAN

Kolejny ciekawy baton w kolekcji batonów wegańskich. Tym razem pełen bakalii! Jest bardzo obfity w bakalie i nieco lepki, a w smaku jednocześnie słodki i kwaśny. Zawiera duże kawałki orzechów laskowych i nasiona konopi siewnej, dzięki czemu przyjemnie trzeszczy między zębami. Ma najdłuższą datę przydatności, bo wytrzyma w lodówce aż do 60 dni.

Skład: Bakalie (77,8%) [żurawina, daktyle, orzechy laskowe, koncentrat soku jabłkowego, olej słonecznikowy], nasiona słonecznika, izolat białka grochu, nasiona konopi siewnej (4,2%), nasiona amarantusa.

CZEKOLADY:

Czekolady Legal Cakes są naprawdę ciekawe – do tej pory zdrowe wersje czekolad kojarzyły mi się z oleistym i mdłym smakiem, za który odpowiada najczęściej olej kokosowy. Tutaj go nie znajdziemy – zamiast niego jest tłuszcz kakaowy. Każdą z nich stworzono z najwyższej jakości składników importowanych z Afryki i Ameryki Południowej. Mają twardą i kruchą konsystencje, przyjemnie rozpływają się w ustach i sycą na długo. Na dodatek zawierają znikomą ilość cukru i całkiem sporo białka! Wszystkie mają termin przydatności do 3 miesięcy i przez ten czas możemy przechowywać je w lodówce. Ponadto w pełni zaspokajają apetyt na słodkie, a do wyboru mamy trzy warianty;

– White berry, czyli zamiennik białej czekolady, z dodatkiem liofilizowanych malin. Jest to mój faworyt – smakuje jak prawdziwa biała czekolada! Jest równie słodka, a słodycz przełamują kwaskowate maliny. Połączenie idealne! Ma bardzo ładny skład: tłuszcz kakaowy, substancja słodząca: erytrol, mleko pełne w proszku, odżywka białkowa o smaku waniliowym [białka serwatkowe (z mleka), liofilizowane maliny, emulgator: lecytyna sojowa.

– The new black, a więc czekolada deserowa z kawałkami czarnej porzeczki. Ma bardzo wyrazisty, czekoladowy smak, bardzo kwaśne porzeczki i mocno wyczuwalną odżywkę białkową. Ciekawe połączenie. Skład: miazga kakaowa, substancja słodząca: erytrytol, liofilizowana czarna porzeczka, odżywka białkowa [białka serwatkowe (z mleka), tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna słonecznikowa].

– Crispy One, czyli mleczna z kawałkami orzechowo-jaglanych ciasteczek! Wow! To połączenie od razu zwiastuje coś pysznego. I taka też jest – wyrazisty smak czekolady i kawałki ciasteczek przypominają w smaku orzechowe praliny. Skład: tłuszcz kakaowy, substancja słodząca: erytrol, miazga kakaowa, mleko pełne w proszku, miazga orzechowa 8,5%[migdały, orzechy arachidowe], odżywka białkowa o smaku waniliowym [białka serwatkowe (z mleka), mąka jaglana 5%, syrop klonowy, siemię lniane, emulgator: lecytyna sojowa, sól.

fot. Diana Łętocha
LIZAKI

W ofercie Legal Cakes znajdziemy także pyszne lizaki! I to nie byle jakie, bo pełne minerałów i witamin. Każdy ma inny, wyjątkowy smak i do 2 lat przydatności do spożycia! Dostępne są 3 warianty:

– Heartbeat o smaku napoju energetycznego z dodatkiem kofeiny. Wzbogacony o witaminy C, B1, B6, B12, Niacynę i Inozytol. Jest słodki, smaczny i dodaje energii. Skład: substancja słodząca: izomalt; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; kofeina, aromat, inozytol, kwas askorbinowy, niacyna (nikotynamid), substancja słodząca: glikozydy stewiolowe, witamina B6 (chlorowodorek pirydoksyny), witamina B1 (tiamina), witamina B12 (cyjanokobalamina), substancja słodząca: izomalt, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat,substancja słodząca: glikozydy stewiolowe.

– Be cool ma grejpfrutowy smak, a wzbogacony jest takimi dodatkami, jak ekstrakt z miłorzębu dwuklapowego, lawendy melisy lekarskiej i kozłka lekarskiego. Ma także witaminę B6, B12, cynk i kwas foliowy. Ma ciekawy i nietypowy smak. Skład: substancja słodząca: izomalt; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; aromat grejpfrutowy, ekstrakt z miłorzębu (Gingko biloba L.), ekstrakt z kozłka lekarskiego (Valeriana officinalis L.), ekstrakt z melisy lekarskiej (Melissa officinalis L.), ekstrakt z lawendy (Lavandula angustifolia Mill.), barwnik: antocyjany; cynk (w postaci cytrynianu cynku), substancja słodząca: glikozydy stewiolowe; witamina B6 (chlorowodorek pirydoksyny), kwas foliowy (kwas pteroilomonoglutaminowy), witamina B12 (cyjanokobalamina), substancja słodząca: izomalt, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromatgrejpfrutowy, barwnik: antocyjany; substancja słodząca: glikozydy stewiolowe.

– Multi V ma smak pomarańczy. Ten suplemencik to prawdziwa bomba witaminowa – oprócz owocu dzikiej róży, zawiera witaminę C, E, B6, B12, D3, niacynę, kwas pantotenowy, ryboflawinę, kwas foliowy i biotynę! Pyszny, zdrowy i bogaty w witaminy. Skład: substancja słodząca: izomalt; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; wyciąg z dzikiej róży (Rosa canina L.) zawierający nie mniej niż 70% witaminy C, aromat pomarańczowy, niacyna (amid kwasu nikotynowego), barwnik: beta-karoten; witamina E (octan DL α-tokoferylu), substancja słodząca: glikozydystewiolowe; kwas pantotenowy (D-pantotenian wapnia), ryboflawina, witamina B6 (chlorowodorek pirydoksyny), kwas foliowy (kwas pteroilomonoglutaminowy), biotyna (D-biotyna), witamina D3 (cholekalcyferol), witamina B12 (cyjankobalamina), substancja słodząca: izomalt, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat pomarańczowy, barwnik: beta-karoten; substancja słodząca: glikozydy stewiolowe.

fot. Diana Łętocha

Sięgaj śmiało po Legal Cakes!

Wybierając produkty Legal Cakes masz pewność, że odżywiasz się zdrowo i w pełni legalnie! Wszystkie słodkości z powodzeniem zastąpią niezdrowe przysmaki i przysłużą twojemu zdrowiu, jak i wadze. Są pyszne, sycące i uzależniające! Pamiętajcie, aby przechowywać łakocie w lodówce – o ile w ogóle je do niej doniesiecie. Serdecznie polecamy!


Jeśli szukacie zdrowych i słodkich przepisów, zajrzyjcie do artykułu Masło orzechowe – z czym to się je?