Biznes lunch to częsty punkt w służbowych kalendarzach osób, których praca wymaga budowania i podtrzymywania relacji z klientami i kontrahentami. Jak wybrać najlepsze miejsce na takie spotkanie? Oto kilka podpowiedzi.
Dlaczego biznes lunch?
Lunch biznesowy jest doskonałą okazją do przeniesienia służbowych spotkań i rozmów poza biuro czy salę konferencyjną – na neutralny i mniej formalny grunt. Spotkanie takie odbywa się zwykle około południa i trwa do dwóch godzin. Można wtedy przy posiłku, w luźniejszej atmosferze, omówić szczegóły kontraktu czy też wymienić się branżowymi doświadczeniami. Biznes lunch to ważne narzędzie w tworzeniu relacji biznesowych – warto z niego korzystać.
Jak wybrać odpowiednie miejsce?
Wybierając lokal, do którego zaprosisz swoich gości na biznes lunch, powinieneś zwrócić uwagę na kilka istotnych kwestii:
- Lokalizacja. Wybierz miejsce, do którego łatwo będzie trafić, najlepiej w mniej ruchliwej okolicy. Nie chcesz przecież, by Twoi goście utknęli w korkach i się spóźnili, prawda?
- Obsługa. Profesjonalna, dyskretna i pomocna obsługa jest na wagę złota. Jeśli dobrze będzie wykonywać swoją pracę, Ty w spokoju będziesz mógł skoncentrować się na własnej.
- Atmosfera. W czasie biznes lunchu Ty i Twoi goście powinniście mieć możliwość swobodnej rozmowy, dlatego unikaj miejsc zatłoczonych i hałaśliwych. Lokal powinien być też przestronny oraz jasny.
- Wygoda. Stół, przy którym usiądziesz z gośćmi nie może być zbyt mały – być może konieczne będzie postawienie na nim laptopa czy położenie teczki z dokumentami. Na wszelki wypadek bądź też przygotowany na to, że do spotkania w ostatniej chwili dołączy jeden lub dwóch uczestników (co oznacza dodatkowe nakrycia). Uprzedź obsługę lokalu o takiej ewentualności.
- Jedzenie. Nawet jeśli głównym celem spotkania są interesy, lunch – biznesowy czy nie – to w końcu posiłek. Serwowane dania powinny być dosyć lekkie i łatwe do skonsumowania (zupy o intensywnym kolorze czy spaghetti z sosem lepiej wykluczyć…). Zadbaj też o to, aby goście mieli możliwość wyboru potraw bez mięsa, laktozy, glutenu itp.
Jeśli szukasz w okolicach Warszawy miejsca, które spełniałoby opisane wyżej kryteria, sprawdź ofertę restauracji Na Skrajnej!
Artykuł partnerski.
