Wakacje to nie tylko czas odpoczynku, relaksu i poznawania nowych kultur. Niestety, bardzo często mogą też skończyć się problemami żołądkowymi – popularnie nazywanymi „zemstą faraona” czy „zemstą sułtana”, nie ważne w jakim regionie się znajdziesz ta nazwa będzie inna, ale zatrucie pokarmowe to samo!
W podróży może zdarzyć się wszystko, łącznie z zatruciami, które zdarzają się częściej, niż myślimy, ale można ich uniknąć, stosując kilka prostych zasad!
1. Nieważne gdzie jesteś – pij wodę tylko butelkowaną
W wielu krajach kranówka nie nadaje się do picia. Najbezpieczniej jest wybierać wodę butelkowaną i zawsze sprawdzać, czy butelka jest fabrycznie zamknięta. Warto też unikać napojów z lodem – kostki lodu często robi się z wody kranowej. Najlepiej jest używać bieżącej wody tylko do mycia ciała, nawet płukanie zębów może podrażnić twój żołądek. Nie ważne czy woda z kranu nadaje się do picia czy też nie, lepiej się nie narażać, bo w każdym kraju jest inna flora bakteryjna, a przecież nie wiadomo czy akurat ty jesteś na nią odporny?
2. Myj owoce i warzywa
Egzotyczne owoce kuszą świeżością, ale zanim je zjesz, dobrze je umyj, a najlepiej obierz ze skórki. To prosta metoda, by uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek!
3. Jedz tam, gdzie miejscowi
Dobre jedzenie znajdziesz w miejscach, gdzie stołują się lokalni mieszkańcy. Jeśli w knajpie jest pusto, lepiej poszukaj innej. Lokalne tłumy to najlepsza gwarancja świeżości.
Jeśli zaczepiają cię z ulicy, wiedz że to prawdopodobnie „pułapka dla turystów”, w której zjesz odgrzaną mrożonkę lub frytki z frytury która widziała już nie jedno smażenie, a przecież nie przyjechałeś na wakacje jeść Margherity i frytek które zjesz w każdym fast foodzie?
4. Uważaj na uliczne jedzenie
Street food to prawdziwa atrakcja, ale wybieraj stoiska, przy których jedzenie przygotowywane jest na bieżąco i dobrze podgrzewane. Omijaj potrawy leżące długo na słońcu, bo przecież roztopiony lód to gwarancja zarażenia się!
5. Dezynfekuj ręce
Czasem wystarczy chwila nieuwagi, by bakterie trafiły do naszego organizmu. Zabierz ze sobą żel antybakteryjny i używaj go przed każdym posiłkiem lub myj ręce jeśli masz w pobliżu łazienkę!
6. Nie przesadzaj na początku
Pierwszego dnia wakacji nie rzucaj się od razu na wszystkie egzotyczne przysmaki. Daj żołądkowi czas, by przyzwyczaił się do nowych smaków i przypraw, bo przecież nie jesteś przyzwyczajony do każdego typu jedzenia!
7. Apteczka to podstawa
Warto mieć przy sobie podstawowe leki przeciwbiegunkowe, elektrolity i probiotyki. To szybka pomoc, jeśli mimo ostrożności coś pójdzie nie tak. Jak to mówią „przezorny zawsze ubezpieczony”, a najgorzej szukać apteki, gdy się źle czujesz!
Zatrucia pokarmowe mogą skutecznie zepsuć wakacje, ale stosując kilka prostych zasad, można ich uniknąć!
Wystarczy ostrożność, zdrowy rozsądek i podstawowa higiena. Dzięki temu podróżowanie pozostanie przyjemnością, a nie walką z bólem brzucha!
