Wokół nas jest pełno cukierni, które kuszą pięknymi i smakowitymi wypiekami. Niestety, są one kaloryczne i niezdrowe, co odbija się później negatywnie na naszej sylwetce. A co jeśli powiem ci, że istnieje fit cukiernia ze zdrowymi ciastami o wdzięcznej nazwie Fit Cake, której łakocie są w 100% legalne nawet na diecie?
FIT CAKE – o firmie
Fit Cake to pierwsza niecukiernia lub jak kto woli – fit cukiernia w Polsce. Asortyment, w skład którego wchodzą liczne ciasta (również wegańskie), torty, deserki i batony jest w pełni zdrowy. Cukier, gluten i laktoza – tego w ich słodkościach się nie doszukasz, a pyszności są słodzone jedynie ksylitolem, erytrolem lub owocami. Przy każdym łakociu znajduje się dokładny skład oraz zawartość makroskładników. To naturalne słodycze, dzięki które możesz jeść bez wyrzutów sumienia!
Hasłem przewodnim firmy jest motto: NO SUGAR, NO PROBLEM, a celem jest promocja zdrowego stylu życia oraz zmiana nawyków Polaków na zdrowsze. To także miejsce przyjazne dzieciom, szczególnie z problemami żywieniowymi. Warto dodać, że Fit Cake współpracuje m.in. z białostocką Fundacją dla Dzieci z Cukrzycą „3mam cukry”, Podkarpackim Stowarzyszeniem Przyjaciół Dzieci i Młodzieży z Cukrzycą z Rzeszowa, Fundacją dla Dzieci z Cukrzycą w Warszawie oraz Fundacją Miś w Fartuchu z Lublina.
CIASTO 3 BIT
Moim pierwszym wyborem było ciasto o wdzięcznej nazwie 3 BIT. Ten solidny, pięknie prezentujący się kawałek składa się z kilku warstw, które idealnie ze sobą współgrając tworzą zwartą całość. Na dolną warstwę składa się biszkopt przekładany kremem daktylowym, następnie krem jaglany, śmietanka oraz czekolada. Wszystko razem jest zbite, a zarazem lekkie, bardzo syte i mocno słodkie. Wybijającymi się smakami są tutaj daktyle oraz mleko sojowe. Ciasto nie przypomina w smaku popularnego batona, jednak jest równie smakowite i z pewnością może go zastąpić. To świetny wybór, gdy macie ochotę na coś słodziutkiego!
Kaloryczność i makroskładniki w 1 porcji: 294 kcal; B:7g, W:35g, T:14g
Skład: Jaja kurze, mąka jaglana, mąka ziemniaczana, mleko sojowe, kasza jaglana, mleczko kokosowe, olej ryżowy, daktyle, kakao, erytrol, (bez dodatku cukru, bez glutenu, bez laktozy, bez orzechów).
TARTA CHAŁWOWA
Ciasta ciastami, ale w Fit Cake szczególnie ciekawie prezentują się tarty. Moją uwagę przyciągnęła ta w wersji chałwowej. Zgrabny i solidny kawałek udekorowany jest z zewnątrz owocami leśnymi oraz keksem bitej śmietany z mleczka kokosowego. Nieco twardszy spód utrzymuje miękki, choć zbity krem. Czy czuć chałwę? Jak najbardziej! A to dzięki zawartej w kremie paście Tahiti. Wyczuwalna jest również mąka kokosowa oraz delikatna nutka soli. Tarta jest przepyszna i bardzo syta, gdyż sporo w niej tłuszczu, ale spokojnie – na taki rarytas możesz sobie pozwolić nawet na diecie!
Makro: 351 kcal; B: 8g, W: 10g, T: 31g
Skład: Mąka migdałowa, mąka kokosowa, mleczko kokosowe, tahini, olej kokosowy, erytrol, sól himalajska, owoce sezonowe, (vegan, bez dodatku cukru, bez glutenu, bez laktozy, bez jajek).
TARTA PISTACJOWA
Dominujący zielony kolor od razu przyciągnął moją uwagę, a pistacja, która jest główną bohaterką ciasta nie pozwoliła mi o nim zapomnieć. Ten kawałek od razu poszedł w ruch i tak jak przeczuwałam – ciasto okazało się wyśmienite. Konsystencja przypomina mus, ale jest zbita i się nie rozpływa po czekoladowo-orzechowym spodzie. W smaku zdecydowanie dominuje pistacja, za co daję ogromny plus. Bardzo ciekawe połączenie warstw – ciasto jest słodkie, ale i lekko cierpkie. Ciekawa propozycja.
Makro: 331 kcal; B:8g, W:14, T:28
Skład: mąka migdałowa, mąka kokosowa, mleczko kokosowe, masło pistacjowe, olej kokosowy, erytrol, sól himalajska.
DESERY W SŁOIKACH
A tutaj coś dla łasuchów, którzy pragną zabrać coś słodkiego do pracy czy szkoły – gdziekolwiek! Ten deserek przetrwa w swojej formie i dalej będzie się pięknie prezentować. Szczelnie zapakowany w wygodny słoiczek deser skrywa w sobie wiele dobroci. Jakich? Zależy co lubisz – karmel, czekoladę, orzechy? A może owoce?
MONTE
Moim wyborem jest deserek a’la MONTE. Od razu przypomniał mi się ten pyszny orzechowy smak z dzieciństwa – któż z nas się nim nie zajadał? Do dziś mam sentyment, dlatego wybierając ten słoiczek miałam konkretne wymagania. Tak, jak oryginał, deser składa się z 2 warstw – jasnej i ciemnej. W pierwszej bardzo czuć daktyle oraz mleko sojowe, natomiast druga jest intensywnie czekoladowa. Obie idealnie się przenikają i świetnie pasują do całości.
Z zewnątrz deser posypany jest kruszonymi, chrupiącymi kawałkami orzechów laskowych, które dodają charakteru. Deser ma konsystencję galaretki. Jest bardzo słodki, sycący i niskokaloryczny! Idealny również przy diecie Keto, ze względu na niską zawartość węglowodanów. I rzeczywiście przypomina Monte. Świetna propozycja drugiego śniadania.
Makro: 114 kcal; B: 10,5g W: 4,5g T: 6g
Skład: Mleko sojowe, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, syrop daktylowy, kakao, orzechy laskowe, erytrol (vegan, bez dodatku cukru, bez glutenu, bez laktozy, bez jajek).
TWIX
Twix również kojarzy się z czymś pysznym i uzależniającym. Karmel, ciastko… czekolaaada! Chyba każdy z nas choć raz to wykrzyczał. Czy Fit Cake podołał wyzwaniu i stworzył równie smaczny deser?
Podobnie jak wyżej, w nim również znajdziemy dwie warstwy; jasną oraz gdzie niegdzie – ciemną. W pierwszej czuć wyraźnie mleko sojowe oraz karmel, natomiast w drugiej delikatną czekoladę i daktyle. Znów idealnie przenikające się warstwy, choć smak już zupełnie inny, bo bardziej ciasteczkowy.
Z zewnątrz intrygująca posypka przypominająca kruszonkę, składająca się z mąki koko oraz migdałowej. Mniam! Pyszny i również niskokaloryczny deser.
- Fot. Diana Łętocha
Makro: 261 kcal; B: 12g W: 6g T: 21g
Mleko sojowe, mąka migdałowa, mąka kokosowa, olej kokosowy, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, syrop daktylowy, kakao, erytrol (vegan, bez dodatku cukru, bez glutenu, bez laktozy, bez jajek).
Wybierz Fit Cake!
Fit cake to świetne miejsce dla osób ceniących zdrowy styl życia i zwracających uwagę na to, co jedzą. Przepyszne, sycące ciasta i desery, na dodatek bardzo solidne porcje i szeroki wybór asortymentu. Masz ochotę na coś słodkiego? To idź do Fit Cake! Polecam odwiedzić stronę internetową fitcake.pl, żeby nie stać godzinę przy ladzie, bo wybór naprawdę jest trudny!
Jeśli jesteś fanką zdrowego stylu życia, koniecznie przeczytaj artykuł o marce suplementów GymBeam!
