Kawa i kakao to dwie uwielbiane używki, które często towarzyszą nam w codziennym życiu. Ale co się stanie, gdy połączymy je w jednym napoju? Kawa z dodatkiem kakao zdobywa coraz większą popularność dzięki nie tylko wyjątkowemu smakowi, ale i licznym korzyściom zdrowotnym. Dlaczego warto sięgnąć po to aromatyczne połączenie?
Kawa z dodatkiem kakao to prawdziwa uczta dla zmysłów. Połączenie gorzkiego smaku kawy z delikatnie słodkim i głębokim aromatem kakao tworzy harmonijną całość, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To świetna alternatywa dla osób, które chcą urozmaicić swoje codzienne rytuały kawowe bez dodawania cukru czy sztucznych syropów. Co więcej, intensywny aromat kakao pobudza zmysły, jednocześnie wprowadzając przyjemne uczucie relaksu. Taki napój doskonale sprawdzi się zarówno rano, jak i w trakcie popołudniowego odpoczynku.
Korzyści zdrowotne kawy z kakao
Na początek warto przyjrzeć się właściwościom kakao. Jedna łyżeczka naturalnego kakao w proszku dostarcza jedynie 42 kcal, co czyni je produktem o niskim indeksie glikemicznym. Kakao jest także bogatym źródłem witamin, takich jak A, E oraz z grupy B. Warto sięgać po nie również wtedy, gdy chcemy wzbogacić dietę o cenne minerały, takie jak magnez, żelazo, fosfor, cynk i potas. Obecność licznych antyoksydantów sprawia, że regularne spożywanie kakao może wspierać profilaktykę miażdżycy i chorób układu krążenia, a także przeciwdziałać zakrzepom i obniżać poziom cholesterolu. Przeciwutleniacze zawarte w kakao pomagają spowolnić procesy starzenia się organizmu oraz poprawiają kondycję skóry.
Jednym z kluczowych składników kakao są flawonoidy, które mają istotny wpływ na zdrowie. Wspomagają one pamięć oraz koncentrację, a dzięki dużej zawartości magnezu ziarna kakaowca wspierają prawidłowe funkcjonowanie serca i układu nerwowego. Ze względu na niski indeks glikemiczny, kakao może być bezpiecznym wyborem dla osób z cukrzycą. Co więcej, regularne spożywanie naturalnego kakao pomaga zmniejszyć apetyt, przyspieszyć spalanie tłuszczu i zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Mimo licznych korzyści zdrowotnych, nie każdy powinien spożywać kakao. Najważniejszym przeciwwskazaniem jest alergia na ten produkt, ale osoby z nadciśnieniem i chorobami serca również powinny zachować ostrożność. Dodatkowo, kakao może nie być odpowiednie dla osób borykających się z zaparciami czy zgagą, dlatego w takich przypadkach zaleca się ograniczenie jego spożycia.
Jak przygotować kawę z kakao?
Przygotowanie kawy z dodatkiem kakao jest niezwykle proste i można je dostosować do własnych preferencji. Wystarczy zaparzyć ulubioną kawę – najlepiej mocną i aromatyczną, np. espresso lub kawę przelewową. Następnie dodaj jedną lub dwie łyżeczki naturalnego kakao (bez dodatku cukru) i dokładnie wymieszaj. Dla lepszego efektu można użyć blendera lub spieniacza do mleka, aby uzyskać aksamitną konsystencję. W zależności od preferencji, do napoju można dodać mleko lub napój roślinny, a także szczyptę cynamonu czy wanilii dla wzbogacenia smaku. Tak przygotowany napój sprawdzi się doskonale jako poranny zastrzyk energii lub ciepła, słodka chwila relaksu.
