Wiosenny miesiąc maj obfitował w piękne wydarzenia, takie jak komunia czy dzień matki. Bez względu na rodzaj święta, w Fit Cake zawsze znajdziemy coś nowego i ciekawego. Co takiego znalazło w ofercie tym razem oraz czym zaskoczyła nas nasza ulubiona niecukiernia?
BENTO CAKES MALINOWA CHMURKA
Bento Cakes jest Wam już znane z artykułu o walentynkach. To miniaturowy, jedno bądź dwu porcjowy torcik. Specjalnie na dzień matki Fit Cake przygotował wyjątkową wersję tego przysmaku podaną w ozdobnym kubeczku wraz z mini bukietem kwiatów! Ten oryginalny i nietypowy pomysł z pewnością zaskoczył niejedną mamę i wywołał szeroki uśmiech.
Wartości odżywcze dla 1 z 2 porcji: 346 kcal; B: 3g W: 20g T: 28g
Składniki: mleczko kokosowe, maliny, mąka gryczana, mąka ziemniaczana, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, olej rzepakowy, sól himalajska, wanilia, agar, substancja słodząca: erytrol (vegan, bez dodatku cukru, bez glutenu, bez laktozy, bez orzechów).
Dostępne były 2 smaki: malinowa chmurka oraz śmietanka. Wybrałam pierwszy wariant, który skrywał w sobie kilka warstw. Spód to ciasto a’la biszkopt – mokry i słodki. Na nim galaretka malinowa – kwaśna z wyczuwalnymi, trzeszczącymi pestkami malin. Kolejno śmietanka kokosowa, słodka i puszysta, następna warstwa biszkoptu i znów bita śmietana. Góra deseru posypana liofilizowaną maliną. Całość miękka, słodko-kwaśna. Bardzo smaczna.
Czekoladki na dzień matki
Fit Cake oferuje również czekoladki, ale nie tylko na dzień matki. To idealny dodatek do każdego prezentu i na każdą okazję, a nawet i bez okazji. Eleganckie pudełko zawiera 9 uroczych czekoladek, a każda z nich ma kształt serca. To zarówno pralinki z białej czekolady, jak i mlecznej, a każda z nich zawiera drobną, smaczną ozdobę w postaci liofilizowanych owoców.
Czekoladki białe bez cukru
Kcal i makro w 100g: 535 kcal, B:12g W: 37g T:39g
Skład: tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku 25%, substancja słodząca (erytrol 13,1%, stewia 0,015%), odtłuszczone mleko w proszku 10%, inulina, emulgator (lecytyna słonecznikowa), naturalny aromat waniliowy.
Czekoladki mleczne bez cukru
Kcal i makro w100g: 482 kcal, B:6g W:33g T:45g
Skład: tłuszcz kakaowy, mleko w proszku (25%), substancja słodząca (erytrol 12,5%, stewia 0,02g), inulina, miazga kakaowa, odtłuszczone mleko w proszku (10%), emulgator (lecytyna słonecznikowa), naturalny aromat waniliowy.
Zarówno białe, jak i mleczne pralinki nie zawierają cukru, ale mimo to są słodkie. Biała wersja przypomina kultową, napowietrzoną czekoladę milki – bubbly white, zarówno w smaku jak i w konsystencji. Czekoladki są bardzo dobre, nie zostawiają tłustego posmaku. Mleczne natomiast są zbite w środku, a w smaku przypominają bardziej czekoladę deserową. Obie wersje są pyszne i uzależniające.
Na imprezę – koniecznie muffinki!
Hitem każdej imprezy są słodkie muf finki, a Fit Cake przygotował ten deser w wyjątkowym wydaniu – w wersji lemon curd!
Muffinki lemon curd
Kcal i makro w porcji: 263 kcal, B: 8g W 3,3g T: 24g
Skład: jajka, śmietanka 30%, olej kokosowy, olej rzepakowy, mleko sojowe, cytryna, masło klarowane, mąka kokosowa, babka jajowata, migdały, erytrol.
Muffinka to przyjemnie sprężyste, słodkie ciasto, skrywające w sobie obłędny, zbity krem limonowy. Na niej znajduje się cienka warstwa kwaskowatego kremu cytrynowego, a wierzch wieńczy solidny keks puszystego kremu, imitującego bitą śmietanę. Całość słodka, ale nie mocno, za to wyraźnie limonkowa, soczysta i orzeźwiająca. Te babeczki są naprawdę przepyszne!
A może batony na osłodę?
Aby jeść batony nie musi być specjalnej okazji, jednak można je dorzucić do prezentu zamiast zbędnych, niezdrowych słodyczy.
FIT KATER (proteinowy)
Kcal i makro w 1 sztuce: 378 kcal; B: 11g W: 16g T: 30g
Skład: pieczywo chrupkie kukurydziano-gryczane, masło orzechowe, olej kokosowy, odżywka białkowa, syrop daktylowy, gorzka czekolada, sól himalajska, erytrol (bez dodatku cukru, bez glutenu, bez laktozy).
Jak można się domyślić, Fit Kater to godny reprezentant popularnego batona Kit Kat. Główne różnice są dwie – po pierwsze, wersja od Fit Cake’a jest zdrowa, a po drugie – proteinowa. Fit Kater to spory wafel – jest dość wysoki i twardy. Wnętrze zawiera chrupiące pieczywo w postaci wafelków kukurydzianych, a każdy z nich przełożony jest cienką, lecz bardzo wyrazistą masą o smaku orzechowym. Całość ma słodko-słony smak: dominują daktyle i masło orzechowe z mocnym akcentem soli himalajskiej. Z wierzchu baton oblany jest czekoladą na bazie oleju kokosowego. Jest bardzo syty, więc spokojnie zastępuje przekąskę. To naprawdę przepyszny deser, jednak należy szybko go zjeść, ponieważ polewa szybko topnieje i zlepia palce.
SNAKER (wegański)
Kcal i makro w 1 sztuce: 351 kcal | B: 11g | W: 34g | T: 19g
Skład: kasza jaglana, daktyle, orzechy arachidowe, mleko sojowe, mąka kokosowa, olej kokosowy, gorzka czekolada, sól himalajska, erytrol (vegan, bez dodatku cukru, bez glutenu, bez laktozy).
Oto kolejny zamiennik sklepowego hitu, czyli Snickers w wersji fit. Snaker wegański jest naprawdę spory! Środek to miękkie 2 warstwowe ciasto: spód to słodka, choć nieco kwaśna masa z kaszy jaglanej, a na niej znajduje się równie słodka warstwa ze zblendowanych daktyli. Z wierzchu Snaker obsypany jest solidną porcją orzechów arachidowych, a całość oblana jest czekoladą. Baton jest zbity, bardzo smaczny, słodki i miękki z wyraźnie chrupiącym akcentem. Jest też bardzo syty.
Fit Cake na każdą okazję!
Każdego dnia Fit Cake zaskakuje zdrowymi deserami o wyjątkowych smakach! Jeśli szykuje się jakaś okazja, z pewnością możecie też liczyć na piękne i pomysłowe przekąski. Bądźcie na bieżąco i zaglądajcie na stronę fitcake.pl oraz do krakowskich lokali – na Karmelickiej i w Nowej Hucie!
Jeśli szukasz regeneracji i nawilżenia dla swojej skóry, koniecznie zapoznaj się z artykułem o balsamach marki BodyBoom!
